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Les Trotte-Voyottes  ( randonnée pédestre )

19-10-2013 Sortie champignons à Trois-Fontaines

8 Novembre 2013, 15:44pm

Publié par Trotte-Voyottes - Randonnée pédestre

29-quelle cueillette magnifique

 

     22 personnes se sont réunies pour une sortie mycologique en forêt de

domaniale de Trois-Fontaines .

   Avant de démarrer, Jean-Pierre a donné les consignes nécessaires pour réaliser

une bonne cueillette sans risque pour le consommateur.

    Nous avons cueilli principalement des trompettes de la mort (en grande quantité) et des pieds de moutons ( voir " le tableau de chasse". ci-dessus)

  Au terme de 2 bonnes heures passées au  bois à remplir nos paniers et sacs, l'après-midi s'est achevée par un buffet campagnard, avec, au menu :

    - noix fraiches

    - "fuseau" lorrain

    - cèpes et pieds de moutons marinés .

    - jus de pomme bio et vin de Corbières de qualité.


  Un avons passé un aprés-midi sympatique dans la simplicité bonne humeur et pu profiter pleinement  de cette magnifique journée d'automne ensoleillée.

 

   

      cèpes au vinaigre          cèpes à l'huile 

       Pour les gourmands .....

    cliquez sur les vignettes .... !

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